30 septembre 2011

terrine façon pastilla pour tupperware

Salamo'3alaykoum, bonjour   Me revoilà pour vous parler des 50 ans de tupperware, à cet occasion la marque a organisée un grand concours où 50 bloggeurs était tiré au sort pour recevoir un lot de matériel et réalisée deux recette de terrines. Je suis ravie d'avoir été tiré au sort étant donné que tupperware est une marque que je connais depuis petite, ma grand mère était une fan de la marque et en avait des tas et des tas de tupperware de toutes les formes et de toutes les couleurs, le beurrier, le sucrier, les boites... [Lire la suite]
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18 septembre 2011

paris brest presque comme à la pâtisserie des rêves

Salamo'3alaykoum, bonjour, Presque, parce que je n'aurais jamais la prétention de me mettre à la même hauteur du grand philippe conticini, et aussi parce que mon paris brest ne ressemble pas encore parfaitement au sien même cette fois ci, j'ai tester la forme des choux en boules et la pâte à crumble spécial pâte à choux. D'ailleurs c'est la seule recette que je vous mettrez puisque la pâte à choux et la crème sont déjà ici click, Elle est tiré du livre sensations Recette de la pâte à crumble spéciale pâte à choux: -40g de... [Lire la suite]
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11 septembre 2011

salon de la pâte à sucre squires kitchen

Salamo'3alaykoum, bonjour Hier je me suis rendue avec une amie (qui a eu la grande gentillesse de m'y invitée) au 1er salon de la pâte à sucre en France, l'évènement était organisée par squires kitchen et promettez d'être grandiose, alors passons le côté grandiose, parce qu'honnêtement c'était pas un truc de fou, il y avait 9 stands exposants, sa prenais à peine 1/2 étage du Vinci centre des congrès à tours, mais bon c'était le 1er salon en France. Le salon était ouvert de 10h à 19h, nous y sommes arrivée à 11h et en somme ressortit... [Lire la suite]
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08 septembre 2011

une commande de gâteaux pour l'aïd

Salamo'3alaykoum, bonjour, Aujourd'hui était un jour très important pour moi, j'ai eu un entretien de sélection pour rentrer en formation pâtisserie, mon rêve va t'il se réaliser, résultat la semaine prochaine, je stress pas mal mais bon je suis assez confiante même si il y a plus de 10 candidats pour 5 places.   En attendant je vous mets des photos d'une commande de gâteaux orientaux que j'ai fais pour l'aïd, je n'en ai pas fait pour nous, pas l'envie, et aussi monsieur n'étant pas là la fête n'avait pas le même goût. ... [Lire la suite]
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04 septembre 2011

petit pain farci pour un tour en cuisine

Salamo'3alaykoum, bonjour, Non non non promis je ne vous ai pas abandonné, juste été en vacance une petite semaine chez ma môman, et après mon pc faisait des siennes, mais c'est sur je suis de retour, merci pour tous vos commentaires, je vais essayer de rattraper mon retard sur vos blog. Bon je m'étais inscrite à un tour en cuisine, pour la deuxième fois je devais pioché chez jiji et c'est sel et poivre qui devait venir pioché chez moi, je publie donc sur le fil du rasoir (et oui on est samedi  et il est 23h la recette doit... [Lire la suite]