les essais culinaires d'oum-hamza

750 grammes

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30 septembre 2011

terrine façon pastilla pour tupperware

terrine façon pastilla pour tupperware

Salamo'3alaykoum, bonjour Me revoilà pour vous parler des 50 ans de tupperware, à cet occasion la marque a organisée un grand concours où 50 bloggeurs était tiré au sort pour recevoir un lot de matériel et réalisée deux recette de terrines. Je suis ravie...

Posté par oum-hamza à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, amandes, sucre glace, cannelle, 50 ans, pastilla, terrine, tupperware

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18 septembre 2011

paris brest presque comme à la pâtisserie des rêves

paris brest presque comme à la pâtisserie des rêves

Salamo'3alaykoum, bonjour, Presque, parce que je n'aurais jamais la prétention de me mettre à la même hauteur du grand philippe conticini, et aussi parce que mon paris brest ne ressemble pas encore parfaitement au sien même cette fois ci, j'ai tester...

Posté par oum-hamza à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux, pâte à choux, philippe conticini, sensations, paris brest, crumble

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11 septembre 2011

salon de la pâte à sucre squires kitchen

salon de la pâte à sucre squires kitchen

Salamo'3alaykoum, bonjour Hier je me suis rendue avec une amie (qui a eu la grande gentillesse de m'y invitée) au 1er salon de la pâte à sucre en France, l'évènement était organisée par squires kitchen et promettez d'être grandiose, alors passons le côté...

Posté par oum-hamza à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, france, salon, squires kitchen, tours

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8 septembre 2011

une commande de gâteaux pour l'aïd

une commande de gâteaux pour l'aïd

Salamo'3alaykoum, bonjour, Aujourd'hui était un jour très important pour moi, j'ai eu un entretien de sélection pour rentrer en formation pâtisserie, mon rêve va t'il se réaliser, résultat la semaine prochaine, je stress pas mal mais bon je suis assez...

Posté par oum-hamza à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, gateaux, pâtisserie, orientale, chebakia, cornes de gazelle, cornet aux manades, âïd

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4 septembre 2011

petit pain farci pour un tour en cuisine

petit pain farci pour un tour en cuisine

Salamo'3alaykoum, bonjour, Non non non promis je ne vous ai pas abandonné, juste été en vacance une petite semaine chez ma môman, et après mon pc faisait des siennes, mais c'est sur je suis de retour, merci pour tous vos commentaires, je vais essayer...

Posté par oum-hamza à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, farcis, pains, crème fraîche, tour en cuisine, champignonc

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