750 grammes
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les essais culinaires d'oum-hamza
30 octobre 2011

ronde interblog #22

ronde interblog #22
Salamo'3alaykoum, bonjour . Nous sommes samedi soir il est 22h et je prends le temps de publier mon billet pour demain matin 7h afin que la ronde suivent son cours, et oui même si je n'ai pas eu beaucoup de temps, je tiens à tenir mes engagements donc...
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20 octobre 2011

tarte au chocolat

tarte au chocolat
Salamo'3alaykoum, bonjour, Voici une des recettes que j'ai réalisé en cours, avec l'aide de mon super prof de pâtisserie, que je remercie pour sa pédagogie, sa patience et sa bonne humeur Pour 2 fonds de tarte (diamètre 20cm) -250g de farine -125g de...
16 octobre 2011

sablé au citron pour un tour en cuisine

sablé au citron pour un tour en cuisine
Salamo'3alaykoum, bonjour Je prends le temps de vous poster la recette que j'ai faites pour le tour en cuisine n°12, j'aime beaucoup le concept, ce n'est pas le premier auxquels je participe mais là il va falloir freiner la cadence parce que j'ai franchement...
7 octobre 2011

terrine mousse au chocolat et banane

terrine mousse au chocolat et banane
Salamo'3alaykoum, bonsoir Avec un peu de retard voici ma deuxième participation au concours terrines organisé pour les 50 ans de tupperware. Je suis désolé du retard mais j'ai commencé ma formation en vue d'avoir le cap pâtisserie et les journées sont...
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