18 août 2010

Les suisses

salamo'3alaykoum, bonjourAujourd'hui je vous présente une recette que j'ai découvert chez mimi son blog est magnifique, il regorge de recette plus succulentes les unes que les autres.C'est un peu long à faire mais sa vaut le détour franchement ils n'ont rien à envier à ceux de la boulangerie.Allez je le dépêche de vous donner la recette pour aller me coucher je suis fatigué ce soir.Pour la pâte:350 gr de farine 30 gr de sucre 1 sachet de levure boulanger 1 cuillères à café de sel 2 cuillères à soupe de lait 3 petits oeufs 165 gr de... [Lire la suite]
Posté par oum-hamza à 00:15 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

16 août 2010

Les guimauves maison

Salamo'3alaykoum, bonjour   J'avais besoin de ses petites bouchées de tendresse pour réaliser une mousse au chocolat que je vous présenterez plus tard, alors au lieu de les acheter dans le commerce je me suis lancée.   C'est assez simple, je suis assez fière de ma première même si je pense qu'avec une termo sonde sa doit être plus facile mais bon à défaut d'en avoir système D on fait à l'oeil.   Pour la plupart de mes essais je m'inspire de la blogosphère malgré que j'ai pas mal de livre je préfère tester des... [Lire la suite]
Posté par oum-hamza à 23:41 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
16 août 2010

cupcakes chocolat pralinoise

salamo'3alaykoum, bonjourAlors je vous présente ce soir une recette qui est une véritable tuerie. Je l'avais faite pour un concours que j'ai pas gagné mais c'est pas grave, j'ai pioché des recettes à droite à gauche et fais un remix sa donne saPour 20 cupcakes chocolat ganache pralinoise- 180 g de chocolat - 225 g de beurre mou demi-sel- 225 g de sucre- 4 oeufs- 250 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 250 ml de laitGlaçage- 200 g de pralinoise- 120 g de sucre glace- 150 g de beurre mou   Préchauffer le four à 180 °C ... [Lire la suite]
Posté par oum-hamza à 23:32 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
16 août 2010

zlabia en forme de churros

salamo'3alaykoum, bonjourJe souhaite un très bon mois de ramadan pour tous ceux et celles qui le font.qu'Allah azawajel accepte votre jeûn et vos bonnes actions amineAlors je lance enfin mon blog sa y est j'ai enfin compris comment signé mes photos, ma belle farashatun du blog ma boite à bidouille m'a fait une superbe bannière, je l'a remercie énormément elle m'a expliqué bien des choses pour me lancer en grand merci à toi.Donc pour cette première recette j'ai choisis de vous présenter une douceur ramadanesque et quelle douceur!!!!Une... [Lire la suite]
Posté par oum-hamza à 12:43 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
03 juillet 2010

bienvenue

Salamo'3alaykoum bonjourJe me présente oum-hamza maman de 2 monstres enfants tout à fait charmant hamza 3 ans et Najwa 6 mois passionnée de cuisine j'aime tester de nouvelles recette et régaler ma petite famille.Je vous souhaite donc la bienvenue sur mon blog culinaires. Sa faisait un moment que je voulais me lancer dans l'aventure mais j'avoue que je n'avais pas le courage mais après avoir été harcelée gentiment invitée sur la blogosphère, j'ai craqué et me voici.Alors vu que je suis super fainéante souvent très occupée j'espère... [Lire la suite]
Posté par oum-hamza à 16:20 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,