750 grammes
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les essais culinaires d'oum-hamza

22 décembre 2010

verrine avocat crabe

verrine avocat crabe
salamo'3alaykoum, bonjour, Je reviens aujourd'hui après un week end épuisant, aussi bien physiquement que moralement avec les obsèques de mon grand père sa n'a pas été facile, je me remets doucement de tout sa. J'ai plein de recette à poster en retard...
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15 décembre 2010

La pâte feuilletée

La pâte feuilletée
Salamo'3alaykoum, bonjour Me voilà de retour avec la recette de la pâte feuilletée que j'ai déniché chez yaya cuisine, vous trouverez les étapes sur son blog moi j'ai pas tout pris en photo, juste quelques étapes pour réaliser les tours, vous verrez c'est...
10 décembre 2010

Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes
Salamo'3alaykoum, bonjour, Dimanche dernier, j'ai eu envie de chaussons aux pommes, une bonne viennoiserie tiède pour nous réchauffez pendant ces journées d'hiver, c'est la première fois que j'en faisais, et je n'ai pas fait les choses à moitié puisque...
9 décembre 2010

khobz dar (pain maison)

khobz dar (pain maison)
Salamo'3alaykoum, bonjour, Comment allez-vous?? Je suis plus heureuse de jour en jour voyant de plus en plus de visiteurs venir sur ce blog sa fait vraiment plaisir, certaines sont déjà fidèles et je les en remercie. J'ai pas mal de recettes à poster...
5 décembre 2010

Petits pains aux noix

Petits pains aux noix
Salamo'3alaykoum, bonjour, J'ai faits il y a quelques jours des petits pains aux noix, d'ailleurs ces derniers jours j'en fais des choses, pains aux noix, pains semoule maison, pâte feuilleté, chaussons aux pommes, que de recettes à venir, aujourd'hui...
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3 décembre 2010

pâte brisée

pâte brisée
salamo'3alaykoum, bonjour, Je sais que je viens de poster, mais je ne pouvais pas vous laisser sans ma recette de pâte brisée pour faire la quiche, et oui parce que moi j'ai décidé de ne plus acheter mes pâtes, alors je fais tout pâte brisée, feuilletée,...
3 décembre 2010

Quiche "lorraine"

Quiche "lorraine"
Salamo'3alaykoum, bonjour, Je viens aujourd'hui avec la recette de la quiche "lorraine" à ma façon, lorraine entre guillemets parce que je veux pas qu'on me jette des pierre comme quoi c'est pas la vraie recette et blablabli et blablabla mais c'est ma...
30 novembre 2010

Les cannelés

Les cannelés
Salamo'3alaykoum, bonjour Comment allez vous? Ici nous sommes sous 20 cm de neige et le verglas qui s'y ets mis n'arrange pas mon affaire, la voiture ne démarre pas les placards se vident il va falloir trouver une solution avant la reneige prévu demain...
27 novembre 2010

muffins burger

muffins burger
Salamo'3alaykoum, bonsoir, Bon il est bien tard mais je ne pouvais pas me coucher sans vous faire partager mon repas de midi, et puis en + j'avais annoncé à ummu roumayssa alors je me défile pas.Je vous avez parler rapidement de mon partenaire regent's...
26 novembre 2010

tajine pruneaux amandes

tajine pruneaux amandes
Salamo'3alaykoum, bonsoir, Encore une recette ce soir, je crois que c'est mon tajine préféré j'aime beaucoup le mélange sucré-salé que propose ce plat, et les amandes croquantes mmhhh, je l'ai préparé chez ma cousine avec les morceaux de moutons de l'aïd...
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