les essais culinaires d'oum-hamza

28 août 2011

Chinois aux pralines rose pour la ronde interblog

Salamo'3alaykoum, bonjour Pour ma troisième participation à la ronde interblog, c'est chez payette cuisine que j'ai du aller pioché et c'est evalia qui est venu chez moi. J'ai choisie de tester le chinois au pralines roses et je n'ai vraiment pas été...

Posté par oum-hamza à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chinois, ronde interblog, crème patissière, payette, prealines roses

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23 juillet 2011

batbout et concours

Salamo'3alaykoum, bonjour J'espère que vous allez bien, je suis énormément en retard dans mes recettes, j'en ai au moins 8 d'avance à poster, je profite des concours sur la blogo pour vous les publier, comme le concours qu'organise lina de la cuisine...

Posté par oum-hamza à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, pain, semoule, batbout, marocain, poêle

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12 juin 2011

brioche feuilleté au sucre

Salamo'3alaykoum, bonjour, Me voici de retour du maroc, je suis désolé je vous avez programmer d'autre recette mais j'ai eu un petit soucis techniques je ne pouvais pas mettre les photos je ne voulais donc pas vous livrer les recettes sans les photos....

Posté par oum-hamza à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: philippe conticini, sensations, brioches, feuilletées, grains de sucre, sucrées

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24 avril 2011

ronde interblog #16

Salamo'3alaykoum, bonjour, Édit: désolé j'avais mal programmé je suis vraiment désolé et comme en vacance je n'ai pas pu voir mon erreur avant Je prends quelques minutes avant de partir en vacances pour vous programmer ma participation à la ronde interblog...

Posté par oum-hamza à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, baguettes, graines, pain, ronde interblog, pavot

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12 avril 2011

chapaattttttttiiiiiiiiiiii

Salamo'3alaykoum, bonsoir bbboouuuhhhhhh j'aimerais venir plus souvent mais j'ai pas le temps, et ce n'est pas près de s'arranger, entre rendez-vous en tout genre, travail, enfant, beau temps (et oui parce qu'il faut en profiter pique niquer, aller au...

Posté par oum-hamza à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, indiens, chapati, complète, farine, inde

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8 mars 2011

Pains pistolets

Salamo'3alaykoum, bonjour Quelques jours que je vous laisse sans recette, et oui le soleil est là nous en profitons pour sortir en famille, balade, pique nique, sa sent bon le printemps qui approche yesss!!! Mais en attendant c'est bien beau de sortir...

Posté par oum-hamza à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains, petits, maison, belge, pistolets

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26 février 2011

baguettes sans pétrissage

Salamo'3alaykoum, bonjour, Comme promis je ne traine pas pour poster une nouvelle recette. Recette que j'ai faite il y a quelque temps, je suis toujours à la recherche de nouvelle recette de pain à tester et j'avais repéré il y a quelques temps chez amuses...

Posté par oum-hamza à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baguettes, pain, pétrissage, sans

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9 février 2011

pain ciabatta

Salamo'3alaykoum, bonjour, Je viens aujourd'hui vous poster une recette de bon pain, que j'ai fait il y a quelques temps et qui dormait dans mes archives. J'ai prie la recette de mon livre "pains de monde", il est vraiment bon un petit goût d'huile d'olive...

Posté par oum-hamza à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, ciabatta, italien

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26 décembre 2010

Petits pains chinois farci ou pas...

Salamo'3alaykoum, bonjour, J'espère que vous allez toutes bien incha'Allah, je reviens aujourd'hui avec une recette que j'ai testé vendredi pour mon ftour, j'avais envie de nouveauté et surtout envie de tester ces petits pains chinois cuit à la vapeur,...

Posté par oum-hamza à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kefta, viande hachée, pain, oignons, chinois, farci, vapeur

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10 décembre 2010

Chaussons aux pommes

Salamo'3alaykoum, bonjour, Dimanche dernier, j'ai eu envie de chaussons aux pommes, une bonne viennoiserie tiède pour nous réchauffez pendant ces journées d'hiver, c'est la première fois que j'en faisais, et je n'ai pas fait les choses à moitié puisque...

Posté par oum-hamza à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, chaussons, compote, pâte feuilletée

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