04 mars 2012

retour en douceur

Salamo'3alaykoum, bonjour voilà quelques mois que je ne suis pas venu ici, plus le temps, moins d'envie, mais je vais essayer de trouver un peu de temps pour partager quelques recettes avec vous. voilà dans un premier temps un entremet chocolat avec glaçage intégral Pour le biscuit joconde (il y en a pour 2 entremet vous pouvez donc congeler la moitié une fois cuit)-150g de poudre d'amande-100g de sucre-40g de farine-4 oeufs-30g de beurre fondu-120g de blancs d'oeufs+50g de sucreDans la cuve du robot mettre la poudre d'amande, la... [Lire la suite]
Posté par oum-hamza à 09:55 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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25 août 2011

Concours Cuistoshop pâtisserie bavarois original

Salamo'3alaykoum, bonsoir,   Je me dépêche de participer au concours qu'à organiser Hanane avec une recette de bavarois que j'ai faite samedi, vraiment excellent je pense mon bavarois préféré, je me suis inspirée d'une recette d'oum Kamila en l'adaptant à mon goût. C'est dommage j'ai pas réussi à insérer son logo, impossible de le copié collé, m'enfin vous pouvez aller voir ici les modalités du concours. Et voici donc le bavarois framboise-coco   Pour un cerce de 20 cm La dacquoise noix de coco: -2 oeufs -85g de... [Lire la suite]
Posté par oum-hamza à 00:02 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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