25 août 2011

Concours Cuistoshop pâtisserie bavarois original

Salamo'3alaykoum, bonsoir,   Je me dépêche de participer au concours qu'à organiser Hanane avec une recette de bavarois que j'ai faite samedi, vraiment excellent je pense mon bavarois préféré, je me suis inspirée d'une recette d'oum Kamila en l'adaptant à mon goût. C'est dommage j'ai pas réussi à insérer son logo, impossible de le copié collé, m'enfin vous pouvez aller voir ici les modalités du concours. Et voici donc le bavarois framboise-coco   Pour un cerce de 20 cm La dacquoise noix de coco: -2 oeufs -85g de... [Lire la suite]
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18 mai 2011

gâteau terrain de football

Salamo'3alaykoum, bonjour, Je prends enfin le temps de rédiger la recette du gâteau terrain de football que j'avais fais pour un goûter en l'honneur de mon grand Hamza qui a eu 4 ans. Il me réclamait depuis des mois et des mois un gâteau terrain de football à la framboise, alors j'ai finis par m'éxecuter, j'ai donc fait 2 génoises sur plaque, une crème mascarpone chantilly framboise inspirée du tiramisu que j'avais fait ici, le tout décorer de pâte d'amande, et de chocolat blanc pour faire les buts et écrire. Pour la génoise (à... [Lire la suite]
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26 septembre 2010

roulé saveur pistache framboises mascarpone

salamo'3alaykoum, bonjourMe revoilà avec une nouvelle recette, j'avais ramener de chez ma maman des framboises que je voulais transformé en gâteau, après avoir trainer un peu sur le net j'ai repéré une recette sur le forum  petits bonheur pâtissiers une recette posté par nath qui m'a parut aller à merveille avec ce que je voulais faire de mes framboises.Donc hier après mes courses je m'y suis mise et franchement c'est excellent, meilleure encore que je ne le penser, à tester d'urgence!!!Vous remarquerez que je suis pas très douée... [Lire la suite]
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20 août 2010

mousse au chocolat inavouable (à la guimauve)

salamo'3alaykoum, bonjourJe vous avez présenter la recette des guimauves maison ici, en fait je les avais fait uniquement pour faire un délice que j'avais aperçue chez Céline la mousse au chocolat inavouable de Nigella mmhhh un délice rien que de lire le nom j'entends mon estomac crié "ohh oui on en veux encore, refais nous la mousse au chocolat de Nigella" chuut tais-toi estomac, si régime t'entends il va nous fâché.  Heeuu je pars dans mes délires là, revenons en à notre mousse.Donc je reprends la recette de chez... [Lire la suite]
Posté par oum-hamza à 16:11 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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