24 août 2011

Gâteau au chocolat à tomber

Salamo'3alaykoum, bonjour, Désolé de mon absence ici et sur vos blogs mais je suis assez occupée ces derniers temps, je pars en vacance aussi une semaine dès dimanche mais j'ai prévu de vous programmer 1 ou 2 recettes, histoire que vous me restiez fidèles :)). Aujourd'hui une recette de gâteau au chocolat, vraiment super super bon, je l'ai bien sur trouver sur le blog de patrick parfait pour assouvir une envie de chocolat, il est mousseux et fondant, vraiment une pure merveille; dommage je n'avais plus de cassonade donc je l'ai fait... [Lire la suite]
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02 juillet 2011

et de deux!

Salamo'3alaykoum, bonjour, Semaine chargée avec mon stage en pâtisserie, et toute ces fêtes de fin d'année, l'école fait un apéritif dînatoire, et la crèche aimerait des pâtisserie orientales et un gâteau si possible, je ne sais pas dire non, même épuisée je m'exécute, et puis je me dis que sa me permet de m'exercer, et pourquoi pas d'évoluer. Donc pour le gâteau de la crèche, j'ai voulu retenter la pâte à sucre, plus compliqué sans l'aide de mon amie floriane mais bon je me suis débrouillée comme j'ai pu et apparemment sa les a... [Lire la suite]
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26 juin 2011

mon premier essai

Salamo'3alaykoum, bonjour, Hier j'ai eu la chance d'aller chez une amie parce que oui je peux l'appeler comme sa maintenant, qui m'a fait le plaisir de me montrer l'art de la pâte à sucre, je ne m'y étais pas encore attelé avant, pas sur de moi, peur de ne pas savoir la manier etc... Mais après une bonne après midi de rigolade, de papotage et de grignotage, voilà ce que j'ai réussie à faire (je ne suis pas peu fière de moi je dois l'avouer) Comme mon papa nous rendait visite juste après et qu'il aime énormément les chats, je lui... [Lire la suite]
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19 juin 2011

le fameux brookies

Salamo'3alaykoum, bonjour,   Comment allez-vous? le week end se passe bien? Ici il a fait gris, alors même si j'avais prévu une virée dans un vide grenier je pense que je vais rester à la maison, et puis il faut bien que je trouve un peu de temps pour publier la recette de ce gâteau, qui va en faire saliver plus d'une! Je l'ai découvert chez manue qui nous avez pourtant bien prévenue que sa rendait addict un truc de fou, et rien qu'à la vue des photos je n'ai pas pu m'empêcher de tester, sa tombait bien, une copine malade à... [Lire la suite]
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01 mars 2011

gâteau roulé aux noisettes

Salamo'3alaykoum, bonjour, Aujourd'hui je viens vous présenter une recette que j'ai trouvé dans le livre de recette de ma grand mère décédée il y a peu, ce livre de recette représente beaucoup pour moi, car en faisant ce gâteau je me suis dis qu'elle aussi l'avait surement fait avec amour comme moi, qu'elle l'avait surement manger comme je l'ai fait, et sa sa me fait chaud au coeur et me permet de me souvenir d'elle... J'ai volontairement copié la recette telle qu'elle, j'ai fait tout pareil j'ai juste décorer avec des noisettes... [Lire la suite]
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13 janvier 2011

le gâteau de najwa

Salamo'3alaykoum, bonjourAujourd'hui ma petite princesse a 1 an, et oui déjà un an, j'ai du mal à m'y faire, les enfants grandissent tellement vite, ce matin une maman à l'école m'a dis et oui sa passe vite après sa sera une la3roussa (une mariée) et là sa ma fais prendre conscience qu'en effet le temps passe très vite, mon grand va déjà avoir 4 ans dans 4 mois, bon je vais pas vous embêter avec mes instants nostalgie (j'avoue que j'ai regarder les photos de naissance!) mais je vais plutôt vous présenter le gâteau que j'ai fait pour... [Lire la suite]
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01 octobre 2010

madeleines fourrées nutella

Salamo'3alaykoum, bonjourHier mon loulou voulait faire un  gâteau, moi j'avais pas trop trop le temps mais envie d elui faire plaisir, alors j'ai repenser aux madeleines fourrées, sa fait quelques temps que j'ai la recette noté dans mon cahier de recette mais je ne sais plus du tout où je l'ai pris, alors si c'est sur un blog et que l'auteur me lit, n'hésitez pas à me faire signe que je puisse mettre un lien vers votre blog.Pour 10 madeleines:- 2 oeufs- 125g de sucre- 125g de beurre- 1 yaourt nature (moi là j'ai fait avec un... [Lire la suite]
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12 septembre 2010

Mes gâteaux de l'aïd

Salamo'3alaykoum, bonsoir   Ce soir je suis motivée alors vous avez le droit à d'autres recettes :-)), voici donc mes gâteaux pour l'aïd j'ai presque tout envoyé au maroc pour ma belle famille alors il fallait que j'assure en très peu de temps, j'ai choisi des recettes que j'avais déjà testé pour éviter les ratages.J'ai donc fait des briouats aux amandes, des sablés mille et une nuit, des cornets aux amandes et pistaches et des basboussa noix de coco que je n'ai pas pu prendre en photo.     Pour quarante briouats... [Lire la suite]
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