07 août 2011

un tour en cuisine

Salamo'3alaykoum, bonjour, Il y a quelques temps Miss cuisine, m'a proposé de faire un tour en cuisine, j'ai tout de suite accepté, j'aime beaucoup ce genre de défi, sa me permet aussi de découvrir de nouveau blog. Pour cet édition c'est chez alaro que je devais aller chercher une recette, et c'est delphine qui est venu pioché chez moi, j'ai d'ailleurs hâte de savoir ce qu'elle a choisie. Moi j'ai eu un peu de mal à faire mon choix et finalement j'ai décidé de faire les cookies au parmesan et jambon de bayonne par contre j'ai du... [Lire la suite]

27 novembre 2010

muffins burger

Salamo'3alaykoum, bonsoir,Bon il est bien tard mais je ne pouvais pas me coucher sans vous faire partager mon repas de midi, et puis en + j'avais annoncé à ummu roumayssa alors je me défile pas.Je vous avez parler rapidement de mon partenaire regent's park, j'ai déjà fait des petites tartelettes au lemon curd mais je n'avais pas vraiment prie le temps de vous parlez d'eux La marque Regent’s park a été créée à l’origine par un grand groupe industriel anglais pour proposer une large gamme de spécialités anglaises de qualité. ... [Lire la suite]
25 novembre 2010

Fougasse au parmesan et au thym

Salamo'3alaykoum, bonsoir   Aujourd'hui j'ai eu une furieuse envie de fougasse eu parmesan, après avoir vu la recette chez pralinettes c'est sur il fallait que je teste, et j'ai bien fait!! Tellement bonne que je n'arrivais pas à m'arrêter d'en piquer des petits bouts à chaque passage dans ma cuisine.Au fait  vous avez eu de la neige chez vous? Ici ce matin  il neigeait et encore un peu ce soir mais sa ne tient pas, en tout cas sa fait plaisir de se lever et de voir la neige tomber, j'aime troooppp la neige.   ... [Lire la suite]
Posté par oum-hamza à 21:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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30 septembre 2010

tuiles parmesan thym

salamo'3alaykoum, bonjourMe revoilà déjà avec une nouvelle recette encore avec mon moule de chez mon partenaire galantine, cette fois j'ai utilisé le côté tuile pour faire des tuiles au parmesan, j'aime beaucoup le parmesan je peux le manger comme sa tellement j'aime sa là j'ai choisis de faire du riz poêler avec champignons et échalotes, accompagné de brochettes de kefta (viande hachée) légèrement épicé et tuiles au parmesan.Pour les tuiles:- parmesan- thymSur une feuille en silicone posé sur ma plaque de four, je mets mes cercles de... [Lire la suite]
Posté par oum-hamza à 11:01 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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20 août 2010

gougères au fromage

Salamo'3alaykoum, bonjourFinalement avant hier je n'ai pas eu le temps de poster une deuxième recette mais je me rattrape aujourd'hui!!Je vous poste la recette des gougères au fromage, pour la petite histoire quand on était petite, on allait chez une nourrice, notre nourrice paulette ^-^ qui quand il y avait des invités faisait des gougères, hhaaa les gougères de paulette!! un merveilleux souvenirs, donc l'autre jour je voulais en faire et en surfant j'ai trouvé une recette chez odélices, je l'ai modifié, moi j'ai fait au comté, puis... [Lire la suite]