25 août 2011

Concours Cuistoshop pâtisserie bavarois original

Salamo'3alaykoum, bonsoir,   Je me dépêche de participer au concours qu'à organiser Hanane avec une recette de bavarois que j'ai faite samedi, vraiment excellent je pense mon bavarois préféré, je me suis inspirée d'une recette d'oum Kamila en l'adaptant à mon goût. C'est dommage j'ai pas réussi à insérer son logo, impossible de le copié collé, m'enfin vous pouvez aller voir ici les modalités du concours. Et voici donc le bavarois framboise-coco   Pour un cerce de 20 cm La dacquoise noix de coco: -2 oeufs -85g de... [Lire la suite]
Posté par oum-hamza à 00:02 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,

23 novembre 2010

basboussa à la noix de coco

Salamo'3alaykoum, bonjour,   Voici là dernière recette de mes gâteaux de l'aïd qui n'était pas encore publier les basboussa à la noix de coco; je fais fréquemment cette recette que nous apprécions beaucoup. Je ne peux pas vous dire la quantité obtenue avec la recette sa dépendra de la taille du verre que vous utiliserez comme mesure et de l'épaisseur que vous leur donnerez.   - 1 verre de semoule fine- 1 verre de farine- 1/2 verre de sucre- 1 verre de noix de coco- 1 verre de lait- 3/4 verre d'huile neutre- 2... [Lire la suite]
Posté par oum-hamza à 10:21 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
01 octobre 2010

madeleines fourrées nutella

Salamo'3alaykoum, bonjourHier mon loulou voulait faire un  gâteau, moi j'avais pas trop trop le temps mais envie d elui faire plaisir, alors j'ai repenser aux madeleines fourrées, sa fait quelques temps que j'ai la recette noté dans mon cahier de recette mais je ne sais plus du tout où je l'ai pris, alors si c'est sur un blog et que l'auteur me lit, n'hésitez pas à me faire signe que je puisse mettre un lien vers votre blog.Pour 10 madeleines:- 2 oeufs- 125g de sucre- 125g de beurre- 1 yaourt nature (moi là j'ai fait avec un... [Lire la suite]
Posté par oum-hamza à 15:26 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
16 septembre 2010

Chocolat façon bounty et snickers

Salamo'3alaykoum, bonsoirCette après midi l'envie m'a prise de faire des chocolats, genre des "bounty" ou encore des "snickers" maison, et vu que j'avais reçu de mon partenaire galantine un superbe moule en silicone pour faire des chocolat c'était l'occasion.Je me suis donc lancé j'ai commencer par faire mes "fourrages" noix de coco et lait concentré sucré, et cacahuètes grillées caramel, un pur délice.Je vous mets de suite la recettePour une dizaine de chocolats façon bounty:- 150g de chocolat au lait... [Lire la suite]
Posté par oum-hamza à 22:43 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,