les essais culinaires d'oum-hamza

31 octobre 2010

petites brioches tressées amandes/noisettes

salamo'3alaykoum, bonjour, Nous voilà déjà dimanche, une semaine encore écoulée, pas très joyeuse pour moi j'ai appris que mon grand père s'était fait hospitalisé à 91 ans apparemment il n'en ressortira pas vivant sa m'a mis un coup je l'aime beaucoup...

Posté par oum-hamza à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tressés, amandes, noisettes, brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2010

Gâteau aux noisettes

salamo'3alaykoum, bonjour Me revoilà les petits dormant encore pour vous mettre la recette du gâteau du dimanche et oui ici tous les dimanches je fais un gâteau en général c'est monsieur qui choisie et monsieur aime beaucoup les gâteaux aux noisettes,...

Posté par oum-hamza à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, noisettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2010

Petits chaussons poivrons mozzarella

Salamo'3alaykoum, bonjour, J'ai l'impression que sa fait une éternité que je n'ai pas posté, entre le travail, les enfants, les rendez-vous j'essaye de trouver un peu de temps pour cuisiner mais ce n'est pas toujours facile, mais avant hier j'ai profité...

Posté par oum-hamza à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaussons, mozzarella, poivrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2010

j'ai été tagué!!!

salamo'3alaykoum, bonjour Pour la première fois pour moi depuis que je suis sur la blogosphère j'ai été tagué!! et sa me touche énormément alors un grand merci à oumjumelles quel honneur d'âtre tagué par ce superbe blog macha'Allah alors je m'empresse...

Posté par oum-hamza à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tag

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2010

petits pains et nouvel ami!!

salamo'3alaykoum, bonjour, hhaaa j'en rêvais, j'avais même commencé à bien économiser et mon mari l'a fait!! il m'a offert la machine de mes rêves, mon nouveau meilleur ami LE KITCHENAID En + avec avec le hachoir à viande et les râpes, je l'ai reçu hier...

Posté par oum-hamza à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, kitchenaid, pétrissage, robot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2010

fraisier pour une occasion spécial!!

salamo'3alaykoum, bonjour, Je reviens aujourd'hui avec la recette du fraisier que je fais depuis un petit moment depuis que j'ai découverte sur le blog d'oum Kamila une recette de crème mousseline depuis je fais toujours cette recette parce que je trouve...

Posté par oum-hamza à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, fourrée, fraise, fraisier, génoise, mousseline, pâte d'amande, pâte à sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2010

Pour micky...

salamo'3alaykoum, bonjour, C'est avec le coeur lourd que j'écris ce message, je voulais déjà le faire il y a 2 jours mais les mots de venaient pas, Micky du jardin des délices nous as quittée. Son blog était un des premiers que j'ai connu bien avant d'avoir...

Posté par oum-hamza à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: au jardin des délices, décès, miscky

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2010

joyeux anniblog farashatun

salamo'3alaykoum, bonsoir, non non non pas de deuxième recette aujourd'hui mais plutôt un petit message pour souhaiter un joyeux anniblog à mon amie farashatun, son superbe blog "ma boite à bidouille" qui a 1 ans déjà, que le temps passe vite, je me souviens...

Posté par oum-hamza à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cadeaux, anniblog

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2010

éclairs au chocolat

Salamo'3alaykoum, bonjour, je reprends mon courage à 2 mains et je vous écris la recette, hier sir j'avais presque fini de l'écrire quand j'ai eu un bug et que tout c'est effacé ggrrrrrrrrr du coup j'ai tout laissé tomber et je me suis dis que je l'écrirais...

Posté par oum-hamza à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, glaçage, pâte à choux, éclairs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 octobre 2010

seffa (version "cheveux d'anges")

Salamo'3alaykoum, bonjour, Je vous présente aujourd'hui ma recette de seffa que j'ai faite hier, pour le plus grand plaisir de toute la famille. La première fois que l'on m'a présenté ce plat c'était lors d'un mariage marocain (un des premiers auxquels...

Posté par oum-hamza à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, sucre glace, cannelle, seffa, cheveux d'anges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote