les essais culinaires d'oum-hamza

24 avril 2011

ronde interblog #16

Salamo'3alaykoum, bonjour, Édit: désolé j'avais mal programmé je suis vraiment désolé et comme en vacance je n'ai pas pu voir mon erreur avant Je prends quelques minutes avant de partir en vacances pour vous programmer ma participation à la ronde interblog...

Posté par oum-hamza à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, baguettes, graines, pain, ronde interblog, pavot

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12 avril 2011

chapaattttttttiiiiiiiiiiii

Salamo'3alaykoum, bonsoir bbboouuuhhhhhh j'aimerais venir plus souvent mais j'ai pas le temps, et ce n'est pas près de s'arranger, entre rendez-vous en tout genre, travail, enfant, beau temps (et oui parce qu'il faut en profiter pique niquer, aller au...

Posté par oum-hamza à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, indiens, chapati, complète, farine, inde

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7 avril 2011

glace fraise pistache sans sorbetière

Salamo'3alaykoum, bonjour, J'ai plein de recette à vous poster, mais le temps me manque et quand j'en trouve un peu, je ne sais pas par laquelle commencer, mais là vu qu'il fait super beau j'ai décidé de commencer par une glace que j'ai faite avant hier...

Posté par oum-hamza à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches, maison, chantilly, sans, terre exotique, fraises, glace, pâte pistache, sorbetière

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6 avril 2011

Mon partenaire Terre exotique

Salamo'3alaykoum, bonsoir, Je viens aujourd'hui vous présenter mon nouveau partenaire terre exotique, une super entreprise, très accueillante, j'en retiens vraiment un très bon contact, à l'écoute et gentil vraiment j'en suis ravis en + les produits sont...

Posté par oum-hamza à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: terre exotique, partenariats

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31 mars 2011

mini cocotte poulet butternut

Salamo'3alaykoum, bonjour, Je viens partager avec vous, une recette que j'ai faite hier soir, simple pas très longue à réaliser mais qui fait vraiment vrai bon repas, ce qui manquer beaucoup à monsieur, et oui car depuis 4 jours je suis en stage en pâtisserie...

Posté par oum-hamza à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, épices, butterneut, courge, inspiration maya, mini cocotte, terre exotique

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27 mars 2011

Ronde interblog #15

Salamo'3alaykoum, bonjour, Et voilà pour la première fois je participe à la ronde interblog, c'est un grand plaisir parce qu'on découvre plein de blog et sa permet aussi que d'autres personnes découvre le votre. Et moi c'est Oum Elyas qui doit venir piocher...

Posté par oum-hamza à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, choux, caramel, chantilly, crème pâtissière, honoré, ronde interblog, saint

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25 mars 2011

Nems au poulet

Salamo'3alaykoum, bonjour, J'aimerais tellement venir plus souvent et pouvoir poster plus souvent, mais le temps me manque, je suis fatigué depuis hier, j'ai passé la journée à faire des gâteaux pour le mariage d'une voisine et le défilé de l'école d'hamza....

Posté par oum-hamza à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, chinois, sauce soja, nems

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21 mars 2011

Feuilleté lardinettes champignons

Salamo'3alaykoum, bonjour, Je viens aujourd'hui vous présenter une recette toute simple que j'ai fait hier pour le repas du midi, une recette rapide, qui va bien avec une petite salade le genre de chose pratique quand on est pressée et en + très bon....

Posté par oum-hamza à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pâte feuilleté, feuilleté, lardons, allumettes, chamopignons, crème fraîche, sauce soja, échalotes

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17 mars 2011

ailes de poulet façon barbecue et leur paillasson

Salamo'3alaykoum, bonjour, Et le temps passe et passe et passe, et mon blog n'avance pas beaucoup, désolé en ce moment je suis complètement déphasé, je vais à des rendez vous le lendemain en étant persuadé que je suis là au bon moment, je me trompe d'heure...

Posté par oum-hamza à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pomme de terre, aile, barbecue, ketchup, marinade, paillasson

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12 mars 2011

"Ouche el bolbol" pâtisserie syriennes

Salamo'3alaykoum, bonsoir, Je recommence pour la troisième fois ce billet, fichu wifi 2 bug l'un après l'autre comme par hasard quand je veux poster. Alors tout d'abord je tiens à m'excuser de mon absence de vos blogs et du mien, j'ai été pas mal prise...

Posté par oum-hamza à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, amandes, orientale, pistaches, noisettes, ktaïefs, syrienne

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