les essais culinaires d'oum-hamza

28 août 2011

Chinois aux pralines rose pour la ronde interblog

Salamo'3alaykoum, bonjour Pour ma troisième participation à la ronde interblog, c'est chez payette cuisine que j'ai du aller pioché et c'est evalia qui est venu chez moi. J'ai choisie de tester le chinois au pralines roses et je n'ai vraiment pas été...

Posté par oum-hamza à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chinois, ronde interblog, crème patissière, payette, prealines roses

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 août 2011

Concours Cuistoshop pâtisserie bavarois original

Salamo'3alaykoum, bonsoir, Je me dépêche de participer au concours qu'à organiser Hanane avec une recette de bavarois que j'ai faite samedi, vraiment excellent je pense mon bavarois préféré, je me suis inspirée d'une recette d'oum Kamila en l'adaptant...

Posté par oum-hamza à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, concours, noix de coco, gélatine, bavarois, coco, cuistoshop, entremet, halal

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2011

Gâteau au chocolat à tomber

Salamo'3alaykoum, bonjour, Désolé de mon absence ici et sur vos blogs mais je suis assez occupée ces derniers temps, je pars en vacance aussi une semaine dès dimanche mais j'ai prévu de vous programmer 1 ou 2 recettes, histoire que vous me restiez fidèles...

Posté par oum-hamza à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, noisettes, fondant, mousseux, poudre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 août 2011

pizza saumon fumé champignons

Salamo'3alaykoum, bonjour Je sais pas vous mais chez nous la pizza est un plat incontournable, accompagné, d'une bonne salade, on ne s'en lasse pas. J'ai acheter récemment deux plaque à pizza chez lidl, ce qui me permet de faire mes pizza rapidement avec...

Posté par oum-hamza à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, fromage, champignons, fraîche, fumé, pizza, saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2011

Paris brest

Salamo'3alaykoum, bonjour Voici enfin la recette du paris brest, que j'ai fait avec mon praliné fait maison, par contre j'ai voulu faire la recette de philippe conticini qu'il y a dans son livre sensations, malheureusement j'ai loupé ma pâte à choux,...

Posté par oum-hamza à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à choux, philippe conticini, sensations, crème pâtissière, paris brest, brest, couronne, crème au beurre, livre, praliné

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 août 2011

praliné maison sa y est j'ai testé!

Salamo'3alaykoum, bonjour, Sa y est j'ai osé, j'ai testé, et j'ai plutôt bien réussi, j'avais repéré la recette depuis longtemps chez c'est moi qui l'ai fait, mais sans thermomètre je n'osais pas, et puis mon partenaire cuistoland m'en a envoyé un super,...

Posté par oum-hamza à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pralinoise, caramel, amandes, noisettes, caramelisées, paris brest, pralin, pâte de praliné

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2011

petit jeu de chez nicole passions

Salamo'3alaykoum, bonjour, Un petit billet pour participer au jeu de nicole passion pour tenter de gagner un colis rempli de bonne chose Merci nicole pour ce jeu, n'hésitez pas à tenter votre chance

Posté par oum-hamza à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeu, concours

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2011

tarte aux mirabelles

Salamo'3alaykoum, bonjour, Aujourd'hui je vous présente une recette que j'ai découverte sur le blog de Patrick, un très bon pâtissier, que je tiens à remercier pour le partage de ses recettes, toutes plus belles les unes que les autres. La recette m'a...

Posté par oum-hamza à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, tartelettes, condoeuvre, mirabelle, prunes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2011

un tour en cuisine

Salamo'3alaykoum, bonjour, Il y a quelques temps Miss cuisine, m'a proposé de faire un tour en cuisine, j'ai tout de suite accepté, j'aime beaucoup ce genre de défi, sa me permet aussi de découvrir de nouveau blog. Pour cet édition c'est chez alaro que...

Posté par oum-hamza à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, salé, cookies, chorizo, confit de tomate, séchées, tour en cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2011

concours de cookies

Salamo'3alaykoum, bonjour, Je participe au concours de cookies qu'organise les gourmandises de christelle, j'ai choisi le brookies pour participer, pour moi rien de mieux qu'un cookies géant qui cache un brownies mmhhhh, en tout cas c'est toujours un...

Posté par oum-hamza à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, brookies, brownies, cookies

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote